"La cabaretière était la beauté du pays, rose et grasse et du poids de quatre-vingts kilos. Elle se nourrissait bien et nourrissait par la même occasion son mari, dont la profession était de jouer aux cartes avec bonheur. Il gagna quelques francs à un Désiré préoccupé par les récits de la femme. [...] Bien qu’il n’y prît plus le moindre goût, il fallut bien partir. Harnaché, il siffla son chien et se lança dans l’aventure. Le vent était quelque peu tombé ; des nuages obscurcissaient la lune."
