Au début du vingtième siècle, Joseph Bédier, spécialiste du Moyen-Âge, réunit textes et autres fragments anciens pour construire le récit populaire de Tristan et Iseut dans son entière vérité et authenticité. C’est ce récit traduit et mis en forme par Joseph Bedier qui fait aujourd’hui référence pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir, mais aussi approcher de plus près, le mythe fascinant de Tristant et Iseut.
Les 19 chapitres du Roman de Tristan et Iseut de Joseph Bédier sont les suivants :
Les Enfances de Tristan : Anonyme
Le Morholt d'Irlande : Eilhat d'Oberg
La belle aux cheveux d'Or : Eilhat d'Oberg
Le Philtre : Eilhat d'Oberg
Brangien livrée aux cerfs : Eilhat d'Oberg
Le Grand Pin : Béroul
Le Nain Frocin : Béroul
Le saut de la chapelle : Béroul
La forêt de Morois : Béroul
L'Ermite Ogrin : Béroul
Le gué aventureux : Béroul
Le jugement par le fer rouge : Anonyme
La Voix du Rossignol : Anonyme
Le grelot merveilleux : Anonyme
Iseut aux blanches mains : Thomas d'Angleterre
Kaherdin : Thomas d'Angleterre
Dinas de Lidan : Thomas d'Angleterre
Tristan fou : Thomas d'Angleterre
La Mort : Thomas d'Angleterre
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